• Hãy ủng hộ PhienBanMoi.Com bằng cách LIKE trang FANPAGE , GOOGLE+ dưới mỗi bài viết hoặc chia sẻ website nếu thấy hữu ích. Trân trọng cảm ơn!
  • [Thông Báo] Tuyển thành viên viết bài KIẾM TIỀN trên PhienBanMoi.Com


    Nhằm mục đích phát triển Phienbanmoi.com hơn nữa, có thêm các bài viết thông tin thực sự hữu ích từ những thành viên tích cực. BQT đã quyến định tạo ra cơ hội kiếm tiền từ các bài viết được đăng tải và chia sẻ trên diễn đàn

Công nghệ chế biến bún cá rợn người

h13veryb0d1

Member Chính Thức
Tham gia
26/7/12
Bài viết
16
Thích
2
#1
Cong nghe che bien bun ca sẽ được chúng tôi giới thiệu sau đây đảm bảo một số độc giả nhìn là hết thèm ăn...


Những người buôn cá đã tận dụng những loại cá nhỏ đã ươn thối thế này để lọc lấy thịt giao cho những của hàng bán bún cá. Những bức ảnh sau đây phản ánh công nghệ chế biến bún cá biến cá ươn thành đặc sản

Cong nghe che bien bun ca

Chị Nguyễn Thị H, bán cá lâu năm ở chợ cho biết: Những loại cá này người mua về ăn rất ít, đa số là công nhân... nên chỗ cá còn lại chị phải lọc lấy thịt bán cho các của hàng bún cá với giá rẻ mạt với hy vọng gỡ gạc lại đồng vốn.


Cong nghe che bien bun ca được lọc ở chợ khi người mua hàng đã vãn.


Khi đã lọc xong, tất cả cá được rửa qua loa trong chậu nước này


Hiện trường bãi lọc cá khi chưa thu dọn xong. Thịt cá đã được lọc để lẫn lộn với phân và ruột cá.


Tại cửa hàng bún, thịt cá được tẩm ướp kỹ với gia vị và được rán giòn trong chảo dầu, mỡ dầu mỡ đã chuyển màu đặc sánh thế này


Theo chị T.H, chủ một của hàng bún cá ở trên đường Nguyễn Phong Sắc (Cầu Giấy, Hà Nội), chị cũng không biết cá họ lấy từ đâu và chế biến như thế nào, chỉ biết họ giao hàng tận nơi, giá thành hợp lý thì cửa hàng nhập.

Còn đây là cá đã được rán giòn và chuẩn bị đến với các "thượng đế"
>> Rợn người sản xuất giá ăn bằng hóa chất
>> Công nghệ làm vỏ xúc xích từ lòng lợn thối
>> Rúng động kháng sinh Trung Quốc chế từ dầu ăn bẩn
>> Bán nho Trung Quốc đội lốt nho Mỹ thu nhập ngang cơ giám đốc

Xem thêm:chế biến bún cá bẩn | công nghệ làm bún cá từ cá hỏng chết
 

Bài xem nhiều

Chia sẻ kiến thức - Download phần mềm